KAYISI SİRKESİ
650 gr. Kayısı olgunlarından
4 kğ su
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı kaya tuzu
1 ad 5 kğ lık cam kavanoz
Bir parça tülbent
YAPILIŞI
Kayısıları biraz ezip kavanoza koyun diğer malzemeleride
ilave edip karıştırın kavanozun azgını tülbentle kapatıp 21 gün her gün
karıştırın güneş göstermeyin sirkemiz hazır olacaktır