KARİDES DOLMA

KARİDES DOLMA

4 ad iri boy domates içKARİDES DOLMA

4 ad iri boy domates içi alınmış

200 gr çim çim karides hafif haşlanmış

1 ad orta boy soğan ince doğranmış

5 diş sarımsak ince doğranmış

20 gr pul biber

100 gr çiçek yağ

4/1 maydonoz

50 gr rende kaşar

YAPILIŞI

Derin bir kabın içine yağı katıp sarımsağı pembeleşene kadar kavur sonra soğanı kat kavur sonra karides i kat kavur pul biberi ilave et  soğuyunca maydonozu ilave et içi alınmış domateslerin içine doldur  üzerine kaşar döküp 140 derecede 20 dak pişir yanında yeşillikle sıcak servis et

rıştırıp sıcak olarak servis edin
gibi aç içine havucu bezelyeyi kalan maydonozu 2 ad haşlanmış yumurtayı kat rulo yap aliminyun folyoya sar 150 derecede 40 dak fırında pişir diklim dilim yapıp tepsiye diz

Sosu: yağı ve soganı kavur içine domates rendeyi ilave et biraz kaynat şekeri ilave et köftelerin üzerine dök maydonoz sepiştir biraz sıcak olarak servis eti alınmış

200 gr çim çim karides hafif haşlanmış

1 ad orta boy soğan ince doğranmış

5 diş sarımsak ince doğranmış

20 gr pul biber

100 gr çiçek yağ

4/1 maydonoz

50 gr rende kaşar

YAPILIŞI

Derin bir kabın içine yağı katıp sarımsağı pembeleşene kadar kavur sonra soğanı kat kavur sonra karides i kat kavur pul biberi ilave et  soğuyunca maydonozu ilave et içi alınmış domateslerin içine doldur  üzerine kaşar döküp 140 derecede 20 dak pişir yanında yeşillikle sıcak servis et