ISPANAKLI TAVUK SARMA

ISPANAKLI TAVUK SARMA

2 ad tavuk göğüs ince açılıp döğülmüş 4 parça

250 gr ıspanak yıkanıp doğranmış

1 ad iri boy kuru spğan ince doğranmış

5 diş sarımsak ince doğranmış

1 çay bardağı çiçek yağı

Yeteri kadar tuz

100 gr kaşar peynir rendelenmiş

YAPILIŞI

Toplam 4 kişilik

Soğan ve sarımsağı iyice kavurup içine ıspanağı ilave edin onuda hafifce kavurun 1 dak kadar sonra bir kasenin içine tavugu yerleştirip kavurduğunuz malzemeyi 4 parça tavuğun içine katıp azgını kapatıp fırın tepsisine bütün tarıfı üste kalacak şekilde kapatın 250 derecede 10 dak pişirin fırından çıkarınca kaşarları üzerine ilave edip 250 derecede 10 dak kadar kızartın kaşar eriyip tavuğun üzerini tamamen kaplayacak buna dikkat edin tavugun servis saatine kadar kurumamasını sağlar kavurduğunuz ıspanakların suyunu da sos olarak kullanın