NAR EKŞİSİ

10 kg narın suyunu çıkarıp bir tencereye koyup orta ısıda 3.4 saat kadar kaynatın arada karıştırıp köpüğünü alın koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın sonra şişelere aktarın dolapta veya rafta durur