AHTAPOT SALATASI
1 ad ortalama 2 kg ahtapot temizlenmiş su ve sirkeyle
haşlayın derilerini temizleyin 2 . 3 saat arasında pişer
100 gr kapari
200 gr kornişon turşu julyen doğranmış
100 gr zeytinyağ
2/1 yeşil nane yapragı
4/1 maydonoz yapragı
50 gr elma sirkesi
1 ad limon suyu
1 ad domates julyen doğranmış
10 gr kara biber
YAPILIŞI
Haşlanmış ahtapotları doğrayın bütün malzemeleri bir kaba
koyup karıştırın 1 saat dinlendirip soğuk servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder