ARPACIK SOĞANLI DANA KAVURMA
1 kg dana eti kuşbaşı dogranmış haşlanmış
500 gr arpacık sogan soyulmuş
150 gr tereyağı
10 gr sarımsak tozu
Yeteri kadar tuz ve dana bulyon
YAPILIŞI
Teryağ ile soğanı iyice kavurun pembeleşenene kadfar içine
haşlanmış olan eti de katın biraz daha kavurun tuz bulyon sarımsak tozunu da
ilave edip hafif kavurup altını kapatın servis ederken yanında elma dilim
patates ve sade pilav ile servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder