TAVUKLU BİBER
1 kg tavuk kıyması
100 gr havuç rende
1 bağ maydonoz ince doğranmış
4 diş sarımsak ince döğülmüş
10 gr karabiber
Yeteri kadar tuz
Hepsini yoğur kenara al
20 ad papya biber içleri alınmış sonra yoğurmuş olduğunuz
harcı içine dolma gibi sıkıca doldurun
sonra 3 veya 4 santim uzunluğunda kesin firitözde kızartın sıcak olarak
servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder