SOYALI BALIK
1 kg balık fileto kuşbaşı doğranmış
300 gr soya sosu
1 arta boy kuru soğan ince doğranmış
2/1 dere otu iri doğranmış
1 ad çarli biber
1 yemek kaşığı un
2 ad orta boy domates kabukları soyulmuş julyen doğranmış
100 gr çiçek yağı
4 diş ince doğranmış sarımsak
YAPILIŞI
Balıkları yağlayıp 150 derecede 15 dk pişir kenara al
Soğanı sarımsağı yagın içine katıp pembeleşene kadar kavur
biberi ve domatesi ilave et biraz daha kavur balığı ilave et soya sosunuda ve
300 gr suyuniçne 1 yemek kaşığı un ile karıştır
ilave edip biraz 10 dak kaynat uzerine dere otu serp sıcak servis et
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder